描述
特價
🇺🇸美國USDA Prime 西冷牛扒，產品編號 A83
$116.00 $99.00
西冷是牛的腰脊部分，肉質有彈性，肉味最濃
頂級西冷牛扒約250g
油花分布平均，油脂香滑、肉質幼嫩
美國農業部（USDA）將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner
Prime就是最高級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻
Prime的油花分佈最多，質感也最柔嫩，只於酒店或高級餐廳中供應
產品種類繁多，來不及全部上載，歡迎查詢其他產品☎️
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