描述
極爽口的牛白肉
一盒約重150g 只需$78
澳洲也有和牛
和牛於1991年正式進入澳洲，採用日本人的養殖方式，成長至340至400公斤後，進入長達400天的育肥期(是美國的兩倍時間！)，所以油花極度豐富。
由於牛脂熔點相當低，牛肉輕輕一烤已可將油脂融入牛肉之中，在口中做成爆汁效果，一啖就可以嚐盡鮮甜、軟嫩、多汁的口感。
牛胸爽白肉又稱「牛白肉」，成分就是牛油和牛筋，牛筋極幼細，而牛肉的比例極少，好多人見到都誤以為白色一片片既牛胸爽係牛既脂肪，其實佢係胸腔肋骨中間的軟骨部位，食落十分爽口架！
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