美國1855黑安格斯肉眼扒，產品編號 A94

一塊約227g

1855為美國其中之一個最大肉類出口商Swfit旗下的一個品牌, 1855是為紀念該公司於1855年成立而設

1855其中一個最大賣點就是牛隻級數取自於精選級( Top Choice Grade ),  此級數只有15%左右的牛隻可以達到, 油花特別豐富, 而且挑選黑安格斯牛種, 肉味更濃郁

肉眼位於牛肩之後, 此肉為兩組肌肉組合而成, 肉質特別嫩滑, 特別適合香港人的口味

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