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美國Prime頂級肉眼，產品編號 A119
$156.00 $139.00
肉眼位於牛肩之後, 此肉為兩組肌肉組合而成, 肉質特別嫩滑, 特別適合香港人的口味
頂級牛扒約300g
美國農業部（USDA）將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner
Prime就是最高級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻
Prime的油花分佈最多，質感也最柔嫩，只於酒店或高級餐廳中供應
肉眼因為脂肪豐富，相當適合去煎或者烤，肉汁四溢，好Juicy！
產品種類繁多，來不及全部上載，歡迎查詢其他產品☎️
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