描述
特價
美國Prime頂級西冷，產品編號 A120
$124.00 $109.00
頂級西冷牛扒約300g
美國農業部（USDA）將牛肉評為8級分別為Prime、Choice、Select、Standard、Commercial、Utiltiy、Cutter和Canner
Prime就是最高級別，只佔全部牛肉產量中的2％，通常來自42個月齡以下的年輕牛隻
Prime的油花分佈最多，質感也最柔嫩，只於酒店或高級餐廳中供應
西冷是牛的腰脊部分，肉味較重, 肉質纖維厚，頗具咬感
免油香煎一流
產品種類繁多，來不及全部上載，歡迎查詢其他產品☎️
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