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你要知道的1855 牛扒小知識

1855 牛扒為什麼出名?

1855 牛扒


1855是美國其中之一個最大肉類出口商Swfit旗下的一個品牌, 1855就是為紀念該公司於1855年成立,是一間超過100年的老字號。


1855牛扒有什麼特別?

1855 牛扒


1855牛扒最大賣點就是牛隻級數取自於精選級( Top Choice Grade ),  只選用美國農業部(USDA)評鑑的最高等級的Prime與1/3強高階Choice的安格斯牛,因此1855牛扒只有15%左右的牛隻可以達到, 油花特別豐富, 而且挑選黑安格斯牛種, 肉味更濃郁。


為什麼我們推薦1855牛扒?

1855 牛扒


很多高級餐廳採用1855牛扒,甚至列明食材是1855牛扒。穩定的品質,濃郁的肉味,高規格的安全標準,是你不能錯過的優質牛扒。